Shikoku Reise Tipps Natur und Tradition genießen auf Japan's kleinster Hauptinsel

Shikoku Reise Tipps: Natur und Tradition genießen auf Japan’s kleinster Hauptinsel

Shikoku ist eine der vier Hauptinseln Japans (Hokkaido, Honshu, Shikoku und Kyushu). Die Insel liegt zwischen der Seto-Inlandsee und dem Pazifischen Ozean. Sie umfasst vier Präfekturen: Tokushima, Kagawa, Ehime und Kochi. Im folgenden wollen wir Shikoku, die kleinste Hauptinsel Japan’s etwas näher vorstellen. Shikoku Anreise Tokushima ist politisch, ökonomisch und kulturell eng mit der Kansai-Region …

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Der Shikoku-Pilgerweg: Eine 1200 km lange Reise zu den 88 Tempeln

Bei „Shikoku Henro“, Shikoku-Pilgerweg /Shikoku-Pilgerfahrt handelt es sich um eine religiöse Reise zu den 88 Tempeln Shikokus. Die Gesamtstrecke dieser Reise zu den heiligen Orten (Tempeln), die mit dem Mönch Kobo Daishi Kukai in Verbindung gebracht werden, beträgt ungefähr 1.200 km. Man sagt, dass Kobo Daishi Kukai vor 1.200 Jahren selber diese Reise zu seinem …

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Das japanische Messer: Ursprung, Herstellung, Kultur

Japanische Messer, die durch ein fortschrittliches Schmiedeverfahren hergestellt werden, bei dem ein einzelnes Stück Stahl gehämmert und angelassen wird, um jede Klinge zu schmieden, bestehen aus zwei Haupttypen, den „Kasumi“ -Messern (Nebel) und den „Honyaki“ -Messern (echt geschmiedet) Da ein Kasumi-Messer aus einer Kombination von hartem Stahl und weichem Eisen hergestellt wird, kombiniert es Robustheit …

Santokumesser Test Der große Santoku Kochmesser Vergleich

Santokumesser Test: Der große Santoku Kochmesser Vergleich

Beim Santokumesser handelt es sich um ein japanisches Messer, welches in der Küche enorme Vorteile bringt und aufgrund der breiten Klinge, gleichermaßen zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Bei Küchenwerkzeugen legt der Japaner großen Wert auf Funktionalität durch Form und Schärfe. Dies spiegelt sich bei diesen Profi Küchenmessern wider, die aus besonders …

Die besten Takoyaki Maker, Pfannen und Hersteller

Die besten Takoyaki Maker, Pfannen und Hersteller: Test & Erfahrungen

Wenn es etwas gibt, das die ganze Welt im Sturm erobert hat, dann ist es das japanische Takoyaki. Wenn Du jemals die Stadt Osaka in Japan besucht hast, dann stimmst Du mir sicher zu, dass Takoyaki das beste Streetfood in Osaka ist. Heute wird dieses Street Food aus Japan von vielen Menschen aus aller Welt …